Nouj - En typ av pastagratäng.
Ibland står det still och man har tappat intresset för att laga mat.
Man vet liksom inte vad man ska laga.
Finns ingen inspiration.
Saken gör det inte heller enklare nu när min man fastar Jul-fastan.
Ja så är det....
Vi är en troende kristen familj. Så min man fastar 9 dagar vid Jul.
Då äter han bara vegetariskt, men han får äta ägg, ost osv. Även dricka mjölk.
Andra kristna som tex de Ortodoxa äter INTE mjölk innehållande maträtter och äter inte heller ägg.
Idag rotade jag runt lite för att se om man kan hitta på något skoj.
Till slut bestämde jag mig för att till-laga en typ av pasta-gratäng som vi äter i Libanon.
Var den typen av gratäng kommer ifrån från grunden vet jag tyvär inte.
Men såhär såg det ut idag.
Man vet liksom inte vad man ska laga.
Finns ingen inspiration.
Saken gör det inte heller enklare nu när min man fastar Jul-fastan.
Ja så är det....
Vi är en troende kristen familj. Så min man fastar 9 dagar vid Jul.
Då äter han bara vegetariskt, men han får äta ägg, ost osv. Även dricka mjölk.
Andra kristna som tex de Ortodoxa äter INTE mjölk innehållande maträtter och äter inte heller ägg.
Idag rotade jag runt lite för att se om man kan hitta på något skoj.
Till slut bestämde jag mig för att till-laga en typ av pasta-gratäng som vi äter i Libanon.
Var den typen av gratäng kommer ifrån från grunden vet jag tyvär inte.
Men såhär såg det ut idag.
Med tanke på att min man fastar blev det en vegetarisk fyllning.
Crabbfish, Champinjoner och kronärtskocka (stavning?)
Såsen gjordes av: Vatten, mjöl och grönsaksbuljong.
Riktigt gott blev det och uppskattades mycket. =)
Riktigt gott blev det och uppskattades mycket. =)
✎ Kommentarer
Trackback
